Wild aus Wald und Flur

 

Wildgulasch ,,Hubertus"
mit Preiselbeerbirne, Wirsinggemüse
und Butterspätzle
14,90 €

Wildschweinbraten ,,Jägermeisterart"
mit Backpflaumensauce, Preiselbeerbirne
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
16,90 €

Medaillons aus der Hirschkeule ,,Dianas Traum"
unter der Walnusskruste, mit Cassissauce,
Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kartoffelkroketten
18,90 €

Herbstlaub
Pistazieneis und Walnusseis
mit warmen Schattenmorellen
5,50 €